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Von diesen Rezepten inspirieren lassen ...

Thumb of Grünes Tofugehacktes mit bunten Nudeln

Grünes Tofugehacktes mit bunten Nudeln

Tofugehacktes kann man nicht im Geschäft kaufen, aber die Gabel ersetzt in diesem Fall den Fleischwolf, und es lassen sich so feine, knusprige Tofu…

Thumb of Lauch-Champignon-Füllung in Blätterteig

Lauch-Champignon-Füllung in Blätterteig

Leckeres vegetarisches Sonntagsmenu. Die Füllung kann auch so gegessen werden.

Thumb of Auberginenwürfel mit Spiegelei und Reis

Auberginenwürfel mit Spiegelei und Reis

Einfaches Menu, das für ausreichend Proteine und Mineralstoffe sorgt. Zusammen mit einem frischen Salat für Vitamin C eine ausgewogene Mahlzeit.

Thumb of Knoblauchbrot

Knoblauchbrot

Das typische Amuse-bouche eignet sich auch hervorragend als Hauptmahlzeit.

Thumb of Räuchertofu-Cocktail

Räuchertofu-Cocktail

Als Vorspeise oder als leichte Hauptmahlzeit, auf Toast oder mit Salat, lässt sich auch gut vorbereiten für unterwegs.

Thumb of Lauchgratin

Lauchgratin

Vor allem im Herbst und Winter ist Lauch ein willkommener Vitaminspender. Übrigens: Die antioxidativ und antibakteriell wirkende Schwefelverbindung…

Thumb of Apfelchips

Apfelchips

Kalorienarmer Snack und appetitliche Zwischenverpflegung.

chuchitisch.ch

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