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Von diesen Rezepten inspirieren lassen ...

Thumb of Couscous-Salat mit Dörrtomaten

Couscous-Salat mit Dörrtomaten

Couscous ist ein Grundnahrungsmittel der nordafrikanischen Küche. Er wird aus befeuchtetem und zu Kügelchen zerriebenem Griess von Weizen (Hartweiz…

Thumb of Rührei mit Melone und Käse

Rührei mit Melone und Käse

Keine Lust zum Kochen, aber trotzdem Hunger auf etwas Warmes? Rührei ist nicht nur zum Frühstück ein Hit, sondern ist auch ein guter Stürmer auf de…

Thumb of Spaghetti mit Tomatensauce

Spaghetti mit Tomatensauce

Der Klassiker unter den Saucen basiert auf dem Sommergemüse Tomate. Wir wollen auch im Winter nicht darauf verzichten, und verwenden deshalb Tomate…

Thumb of Sushi

Sushi

Sushi ist am besten frisch. Und wer hätte gedacht, dass auch Sushi ohne Fisch super lecker ist? Diese vegetarischen Sushi eignen sich bestens bei B…

Thumb of Polenta-Türmchen

Polenta-Türmchen

Lässt man Maisbrei erkalten, wird er fest und lässt sich ganz einfach zuschneiden. Wir giessen den noch warmen Brei auf Backpapier, streichen die S…

Thumb of Glasiertes Tofu mit Karotten-Lauch-Gemüse und lila Reis

Glasiertes Tofu mit Karotten-Lauch-Gemüse und lila Reis

Tofu hat nur wenig Eigengeschmack, und eignet sich deshalb sehr gut zum Marinieren. Das feine Gemüse hat eine leichte Honig-Note. Der lila Reis ist…

Thumb of Grüne Spargeln mit Quarksauce

Grüne Spargeln mit Quarksauce

Von Ende April bis Anfang Juni ist Spargelzeit. Hinweis: Verzichten Sie doch auf Spargeln, die aus Südamerika mit dem Flugzeug hierher geflogen wur…

chuchitisch.ch

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