Von diesen Rezepten inspirieren lassen ...
Vollkornspätzle mit SalbeibutterStatt Spaghetti zum Abendessen machen wir selber “Chnöpfli”. Diese servieren wir normalerweise Gästen mit Käse und Zwiebelringen, deshalb machen wi… |
Griechischer Joghurt mit HimbeerenDiese Mischung ist entweder ein Dessert oder eine süsse Verführung zwischendurch. Griechisches Joghurt ist ein mit Rahm verfeinertes Joghurt und le… |
Parmesan mit Feigensenf und ArtischockenDies ist weniger ein Rezept als vielmehr eine Komposition, die wir uns an einem gemütlichen Abend gönnen. Den Feigensenf haben wir aus dem Südtirol… |
Überbackener FenchelEine winterliche Gemüsebeilage für Fenchelliebhaber. Die Pilze und der Thymian sorgen für ein erweitertes Geschmacksspektrum. |
Schoggi MelangeGanz selten haben meine Schwester und ich eine Schoggi Melange bekommen, wenn wir mit unserer Grossmutter in einem Café waren. Noch immer ist die h… |
Karotten-Linsen auf MozzarellaFarblich passen die roten Linsen und die Karottenwürfelchen hervorragend zusammen, und kontrastieren gut mit dem Grün des Schnittlauchs und dem sch… |
Orientalischer Karottensalat mit KichererbsenEs macht richtig Spass, diesen Salat zuzubereiten. Vor allem ist er sehr ausgewogen mit vielen Vitaminen (Karotten, Zitrone, Datteln), Proteinen (K… |