Von diesen Rezepten inspirieren lassen ...
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Auf dem Markt haben wir ganz jungen, feinen Lauch und frische Karotten gekauft, die wir dämpfen und mit Kräutern verfeinern. Dazu gibts Polentaecke…
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Es gibt viele Arten, wie man Spargeln kocht und wie man sie isst. Zusammen mit ein paar Freunen haben wir ein Spargelessen veranstaltet, bei dem al…
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Wir haben von unseren Nachbarn, als Dank fürs Wohnungsitten, vier wunderbar süsse, gelbe Mangos aus den Philippinen bekommen. Wir essen eine zum Fr…
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Manchmal braucht es für ein feines Dessert nicht viel Zeit, wie wir mit dieser Crème beweisen. Wir verwenden ein reichhaltiges griechisches Joghurt…
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Wunderschön anzusehen und trotzdem ganz einfach sind diese Rosenblüten aus Apfel und Blätterteig. Als Snack oder Dessert sind diese Küchlein auf je…
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Sehr dekorativ ist diese Vorspeise, die in verschiedenen Ländern zu finden ist. Das Rezept ist ein Vorschlag, es gibt aber sehr viele Varianten daz…
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Wir haben die Paella bei einem spanischen Freund gekocht. Das Gericht ist zwar aufwändig, aber jede Minute lohnt sich, denn der Geschmack ist einma…
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