Schoggi Melange

Ganz selten haben meine Schwester und ich eine Schoggi Melange bekommen, wenn wir mit unserer Grossmutter in einem Café waren. Noch immer ist die heisse Schokolade mit Schlagrahm etwas ganz Spezielles, besonders, wenn sie wie hier mit einer feinen Milchschokolade hergestellt wird. Die Schokoladenmenge ist übrigens frei wählbar, allerdings sollte die Milch noch einmal erwärmt werden, wenn sehr viel Schokolade dazugemischt wird.