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Von diesen Rezepten inspirieren lassen ...

Thumb of Glasiertes Tofu mit Karotten-Lauch-Gemüse und lila Reis

Glasiertes Tofu mit Karotten-Lauch-Gemüse und lila Reis

Tofu hat nur wenig Eigengeschmack, und eignet sich deshalb sehr gut zum Marinieren. Das feine Gemüse hat eine leichte Honig-Note. Der lila Reis ist…

Thumb of Grüne Spargeln mit Quarksauce

Grüne Spargeln mit Quarksauce

Von Ende April bis Anfang Juni ist Spargelzeit. Hinweis: Verzichten Sie doch auf Spargeln, die aus Südamerika mit dem Flugzeug hierher geflogen wur…

Thumb of Lila Reissalat und geschmorte Champignons

Lila Reissalat und geschmorte Champignons

Der Reissalat lässt sich gut vorbereiten, eignet sich hervorragend zum Mitnehmen und sieht wegen seiner ungewöhnlichen Farbe sehr ansprechend aus.

Thumb of Quorngeschnetzeltes mit Wirz und Nudeln

Quorngeschnetzeltes mit Wirz und Nudeln

Wirz (in Deutschland Wirsing) hat 31 Kilokalorien pro 100 g, enthält wie alle Kohlsorten reichlic…

Thumb of Salat mit Maiskolben und Avocado

Salat mit Maiskolben und Avocado

Vitaminreiches, leichtes Gericht. Avocado ist reich an ungesättigten Fettsäuren. Sie ist dann reif, wenn die Schale auf Druck leicht nachgibt. Das …

Thumb of Sommerkartoffeln mit Mohn-Öl

Sommerkartoffeln mit Mohn-Öl

Geschwellte Kartoffeln sind sehr einfach zuzubereiten, und in der hier gezeigten Anordnung sogar hübsch anzusehen. Das Gericht bietet alles, was ei…

Thumb of Grünes Tofugehacktes mit bunten Nudeln

Grünes Tofugehacktes mit bunten Nudeln

Tofugehacktes kann man nicht im Geschäft kaufen, aber die Gabel ersetzt in diesem Fall den Fleischwolf, und es lassen sich so feine, knusprige Tofu…

chuchitisch.ch

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