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Von diesen Rezepten inspirieren lassen ...

Thumb of Erfrischender Kartoffelsalat

Erfrischender Kartoffelsalat

Minze und Zitrone machen aus dem typischerweise eher schweren Salat eine erfrischende Beilage. Ausserdem ist dieser Salat gänzlich vegan, steht dem…

Thumb of Ungebackener Beerencheesecake

Ungebackener Beerencheesecake

Cheesecake selber Machen ist aufwändig – nicht so bei dieser “ungebackenen” Version. Mit frischen Beeren und etwas Frischkäseresten improvisieren w…

Thumb of Weisse Blumenkohl-Pasta

Weisse Blumenkohl-Pasta

Mark Bittman von der New York Times beschreibt das Rezept als perfekt geeignet für Kinder, die nur “weisses Essen” mögen. Uns inspiriert die Idee a…

Thumb of Spargel-Edamame-Salat

Spargel-Edamame-Salat

Wunderschön grün, mit saftigen Spargeln und einer feinen Senfsauce präsentiert sich dieser Salat. Wir essen ihn mit Crackern zum Znacht.
Übrigens…

Thumb of Kokos-Spargelsuppe

Kokos-Spargelsuppe

Eine crèmige Suppe braucht nicht unbedingt Rahm. Wir verwenden Kokosöl und Kokosmilch, was mit den Spargeln überraschend gut harmoniert. Mit etwas …

Thumb of Blumenkohlsuppe

Blumenkohlsuppe

Diese crèmige Suppe schmeckt herrlich gemüsig und butterig. Angelehnt an den (oft verabscheuten) weichgekochten Blumenkohl mit weisser Sauce, stell…

Thumb of Chouera

Chouera

Ein ungewöhnlicher Name für ein leckeres Gericht – aber eben so ungewöhnlich wie die Region, aus der das Gericht stammt. Die Walliser haben zu Zeit…

chuchitisch.ch

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