Von diesen Rezepten inspirieren lassen ...
Veganer ZopfWer sich pflanzlich ernährt, muss auf nichts verzichten, nicht mal auf Butterzopf. Wir haben es ausprobiert, und einen ganz normalen Zopf gebacken,… |
Süsskartoffeln mit Kichererbsen und SaucenKunterbunt, schmackhaft, sättigent, glücklich-machend, und rein pflanzlich kommt dieses Gericht daher. Im Prinzip gebackene Kartoffeln mit Sauce, i… |
Magische ZwiebelsauceAuf sehr viele Gerichte streuen wir Reibkäse, und bis jetzt habe ich keine pflanzliche Alternative gefunden, die mich wirklich überzeugt hat. Auf v… |
Hummus-SauceAls Dip mit Snacks oder als Sauce in einem Falafel-Sandwich essen wir oft Hummus. Wir verwenden Hummus aber auch als Zutat, um damit zu kochen, zum… |
Spaghetti-Kürbis aglio e olioSpaghettikürbis (oder Spaghetti Squash) ist eine Kürbissorte, deren Fruchtfleisch so faserig ist, dass es in langen, “spaghettigen” Fäden herausgel… |
BlumenkohlsalatWir machen in letzter Zeit häufig Blumenkohl im Ofen, dieses Mal essen wir ihn mit Salat und gehackten Nüssen. Ausserdem bereiten wir einen grossen… |
Sandwich mit Apfel, Brie und glasierten PekannüssenWunderbare, warme Sandwiches mit einem Salat sind eine praktische und vollwertige Mahlzeit unter der Woche. Wir schauen das Rezept einem kleinen Bi… |