Gegrillte Marshmallows
Amis haben in kulinarischen Fragen nicht den besten Ruf, und das Essen ist der Gesundheit oft nicht zuträglich. So auch hier, aber wir probieren es trotzdem aus, denn am Lagerfeuer ist das eine wunderbare Beschäftigung. “Toasted Marshmallows” sind am Feuer gebratene Marshmallows, weich, klebrig, und zuckersüss. Achtung Vegies: Marshmallows aus dem Supermarkt enthalten meist Gelatine und sind entsprechend nicht vegetarisch. Es gibt aber Marshmallows mit Agar, die vegan sind. 5 min |
|
|
Marshmallows auf einer langen Gabel oder einem Stecken aufspiessen und übers Feuer halten. Nicht direkt in die Flamme halten, da Marshmallows Feuer fangen können (falls das passiert: einfach auspusten). Die Marshmallows werden grösser und weicher. Sobald die gewünschte Konsistenz erreicht ist und bevor die Marshmallows von der Gabel fallen aus dem Feuer nehmen, etwas abkühlen lassen und essen. Die Marshmallows dürfen aussen gerne etwas gebräunt sein, das gibt einen karamellartigen Geschmack. Achtung: klebrig! |
|
|
2024-11-24T03:18:58Z
Mehr auf Chuchitisch...
Griessmus
Griess ist ein Begriff aus der Müllerei für Teilstückchen des Getreidekorns (meist Weizen). Vorsicht bei der Zubereitung: Auch wenn… 
Joghurt mit glasierten Feigen
Griechischen Joghurt mit Feigen und Honig gibt es im Supermarkt zu kaufen. Wir sind inspiriert von dieser Kombination und karamelli… 
Mini-Coupe Dänemark
Was machen mit dem Glacé im Gefrierschrank? Essen, und zwar verfeinert mit flüssiger Schokolade, Rahm und Mandeln. Das sind auch di… |
|
