Saisonal

Von diesen Rezepten inspirieren lassen ...

Thumb of Quark-Schraubenbrot

Quark-Schraubenbrot

Selber Brot backen macht Spass, und vor allem schmeckt es hervorragend. Der Teig für dieses Brot enthält Quark, was das Brot besonders feinporig ma…

Thumb of Dörrtomaten-Frischkäse-Wrap

Dörrtomaten-Frischkäse-Wrap

Diese Wraps haben wir uns bei einem Apéro abgeschaut, und mit unserem Rezept waren sie sogar noch feiner. Wir verwenden normale und Vollkorn-Fladen…

Thumb of Herbstpfanne mit Wirz und Kastanien

Herbstpfanne mit Wirz und Kastanien

Dieses Gericht ist ganz einfach und sieht sehr gut aus: Die Struktur von Wirz und Maroni sind speziell. Ausserdem passt es zu dieser Jahreszeit, is…

Thumb of Kartoffelstocktätschli mit Rüebli-Maroni-Gemüse

Kartoffelstocktätschli mit Rüebli-Maroni-Gemüse

Frischer Kartoffelstock schmeckt hervorragend, wieder aufgewärmt ist kaum gleich fein. Wenn man den Stock aber zu knusprigen Tätschli weiterverarbe…

Thumb of Kürbispüree mit Maronistückchen

Kürbispüree mit Maronistückchen

Ganz ähnlich wie die Kürbissuppe bereiten wir auch dieses Kürbispüree zu. Durch die Kastanienstückchen wird …

Thumb of Grilled Cheese Sandwich

Grilled Cheese Sandwich

Auch wenn Amerika nicht gerade bekannt ist für seine Esskultur, haben die Klassiker dieser Küche einen grossen Vorteil: sie lassen sich in sehr kur…

Thumb of Broccoli-Feta-Päckchen

Broccoli-Feta-Päckchen

In unserer Küche wurde Feta bisher stiefmütterlich behandelt, das ändert sich aber nach heute Abend definitiv: Zusammen mit Broccoli in Blätterteig…

chuchitisch.ch

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