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Von diesen Rezepten inspirieren lassen ...

Thumb of Gebratene Kaki mit Burrata und Salat

Gebratene Kaki mit Burrata und Salat

Wunderschön präsentieren sich die gebratenen Kakischnitze, und der süsse Geschmack harmoniert wunderbar mit der crèmigen Burrata (Mozzarella gefüll…

Thumb of Penne all'Arrabbiata

Penne all'Arrabbiata

Richtig scharf darf diese Pasta sein, also verwenden wir die letzten Chili von unserem Balkonstrauch (getrocknete Chiliflocken funktionieren natürl…

Thumb of Kartoffelstock mit Seeli

Kartoffelstock mit Seeli

Dieses Gericht erinnert mich sehr an meine Kindheit: An meinem Geburtstag habe ich mir immer Kartoffelstock gewünscht, und meine Mutter hat mir den…

Thumb of Süsskartoffelstock

Süsskartoffelstock

Thanksgiving, also Erntedank, wird in den USA als Familien- und Essensfest gefeiert. Der traditionelle Truthahn wird begleitet von Cranberry Sauce,…

Thumb of Kokospudding

Kokospudding

Haupia ist ein Hawaiianisches Dessert aus Kokosmilch. Wir machen eine Variante des Kokospuddings, ein schmackhaftes und für uns eher ungewöhnliches…

Thumb of Birnen-Rucola-Salat mit Haselnüssen

Birnen-Rucola-Salat mit Haselnüssen

Ein einfacher Herbstsalat mit frischen, saftigen Birnen, knackigen Haselnüssen und dunkelgrünem Rucola an einer erfrischenden Sauce. Mit einem fris…

Thumb of Tom Yum Pilz-Suppe

Tom Yum Pilz-Suppe

Wir stellen eine vegetarische Variante der thailändischen Tom Yum-Suppe vor. Die Suppe erhält ihren feinen Geschmack von Zitronengras und Limetten,…

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