Beschreibung: In diese Kategorie gehören orientalische Rezepte, z.B. aus Ägypten oder dem Libanon
Von diesen Rezepten inspirieren lassen ...
Chai-SirupZum Süssen und Aromatisieren von Tee oder Kaffee haben wir diesen Sirup gemacht, den wir zu Weihnachten verschenkt haben. So können die Beschenkten… |
Orientalischer Karottensalat mit KichererbsenEs macht richtig Spass, diesen Salat zuzubereiten. Vor allem ist er sehr ausgewogen mit vielen Vitaminen (Karotten, Zitrone, Datteln), Proteinen (K… |
Kartoffel und Krautstiel an orientalischer SafransauceWir haben Kartoffeln übrig von Raclette, und anstelle der Rösti, die wir normalerweise daraus machen, essen wir heute Abend die Kartoffeln auf leic… |
Pakistanisches DalNach dem grünen Dal haben wir jetzt eine pakistanische Variante des Linsengerichts in rot zubereitet. M… |
FeigenmousseDie Farbe mag viele überraschen, aber der Geschmack überzeugt: Dieses Mousse ist wegen den süssen Früchten und dem Schlagrahm eher schwer, aber zus… |
LabnehWir haben schon einmal gezeigt, wie man aus Milch einen feinen Frischkäse selber machen kann. Hier ist eine… |
NanNan ist persisch und bedeutet Brot. Es ist in unserem Sprachgebrauch aber ein typisches Fladenbrot aus Hefeteig, das vor allem in der indischen Küc… |