Von diesen Rezepten inspirieren lassen ...
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Mie-Nudeln sind südostasiatische Weizennudeln, die wir hier angebraten und mit Mohn und Frühlingszwiebeln servieren.
Zu den Nudeln essen wir gut g…
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Um einem Salat einen überraschenden Farbtupfer zu verleihen, eignet sich Blutorangensaft hervorragend als Essigersatz.
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Für die grünen Teigwaren wird aus dem Spinat ein Püree gemacht und dieses mit dem zusätzlichen Mehl und den Zutaten des Basisrezeptes zu einem Teig…
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Für die roten Teigwaren wird das Tomatenpüree vorbereitet und mit dem zusätzlichem Mehl zum Basisteig gemischt.
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Im Winter ist die Obst- und Gemüsevielfalt klein im Vergleich zum Sommer. Wir machen hier mit den typischen Suppengemüsen eine knackige Gemüseplatt…
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Dieses Gericht ist ganz einfach und sieht sehr gut aus: Die Struktur von Wirz und Maroni sind speziell. Ausserdem passt es zu dieser Jahreszeit, is…
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Ganz ähnlich wie die Kürbissuppe bereiten wir auch dieses Kürbispüree zu. Durch die Kastanienstückchen wird …
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