Europa

Von diesen Rezepten inspirieren lassen ...

Thumb of Veganer Zopf

Veganer Zopf

Wer sich pflanzlich ernährt, muss auf nichts verzichten, nicht mal auf Butterzopf. Wir haben es ausprobiert, und einen ganz normalen Zopf gebacken,…

Thumb of Tomatenfocaccia

Tomatenfocaccia

Der Hefeteig für diese Focaccia braucht zwar etwas Zeit zum Aufgehen, insgesamt ist diese Vorspeise oder Aperitiv aber nicht besonders aufwändig. I…

Thumb of Griechischer Salat-Buddha-Bowl

Griechischer Salat-Buddha-Bowl

Ein Rezept für griechischen Salat gibt es auf dieser Webseite schon lange, allerdings ist es dieses wunderschöne Arrangement wert, das Rezept neu z…

Thumb of Basilikumpesto

Basilikumpesto

Wir haben einen Topf Basilikum, den wir vor den Ferien “aufbrauchen” wollen, da er täglich gegossen werden muss und unsere Abwesenheit nicht überle…

Thumb of Senf-Vinaigrette

Senf-Vinaigrette

Eine Emulsion, also die Mischung von wässrigen Substanzen wie Essig und Zitronensaft, mit fettigen Substanzen wie Öl, wird stabilisiert durch "Emul…

Thumb of Sauce Hollandaise

Sauce Hollandaise

Ein Klassiker zu Spargeln, der aber viele Leute abschreckt. In der Französischen Küche ist die Sauce – trotz der vielen Kalorien – sehr beliebt.

Thumb of Chouera

Chouera

Ein ungewöhnlicher Name für ein leckeres Gericht – aber eben so ungewöhnlich wie die Region, aus der das Gericht stammt. Die Walliser haben zu Zeit…

chuchitisch.ch

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