Vegetarisch

Von diesen Rezepten inspirieren lassen ...

Thumb of Kürbissuppe

Kürbissuppe

Suppe wärmt, sättigt und diese hier ist ausserdem so lecker, dass man sie am besten in doppelter Menge kocht, dass man am nächsten Tag wieder davon…

Thumb of Kürbisrisotto

Kürbisrisotto

Die Hauptverwendung von Kürbis ist als gekochtes, gebratenes oder gebackenes Gemüse. Die Indianer haben das in Streifen geschnittene Fruchtfleisch …

Thumb of Riebel mit Apfelmus

Riebel mit Apfelmus

Wer sich beim Essen von Brei krank oder in seine Kindheit zurückversetzt fühlt, findet bei Riebel eine Alternative zum Griessmus, und das selbst ge…

Thumb of Dörrtomaten-Mozzarella-Champignons

Dörrtomaten-Mozzarella-Champignons

Eine ausgefallene Variante von Caprese, dem italienischen Tomaten-Mozzarella-Salat: Die Farben entsprechen der italienischen Flagge (rote Tomate, w…

Thumb of Karotten mit Kokosnuss-Curry

Karotten mit Kokosnuss-Curry

Gelbe (“Pfälzer”) und orange Karotten fein gehobelt und mit einer Curry-Kokosnussauce gebacken: Die Scheiben sind hübsch gewellt und eine spezielle…

Thumb of Gemüsewrap

Gemüsewrap

Gemüse ist in der Regel kein Fast-Food. Eingerollt in Weizentortillas lässt es sich aber leicht überallhin mitnehmen und gibt so Energie für unterw…

Thumb of Bananenschiffli

Bananenschiffli

Nicht nur Kinder haben Freude an diesem phantasievollen Dessert! Die Aprikosenmarmelade passt hervorragend zu der Banane. Und wer das Ganze weniger…

chuchitisch.ch

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