Vegetarisch

Von diesen Rezepten inspirieren lassen ...

Thumb of Zucchetti-Fladen

Zucchetti-Fladen

Saftig und fein ist dieser Fladen, der wegen seiner Form auch als Zucchettirösti durchgehen würde. Die sommerliche Beilage kann geschmacklich aufge…

Thumb of Knusprige Auberginenscheiben

Knusprige Auberginenscheiben

Wir jonglieren mit Kochgepflogenheiten: Die Panade umhüllt die Gemüsescheiben bei diesem Gericht nicht, sondern liegt locker auf der Aubergine. Knu…

Thumb of Provenzalischer Tofu "Atsu-Age"

Provenzalischer Tofu "Atsu-Age"

Coop hat das Tofu-Sortiment überarbeitet und neue Sorten eingeführt. Grund genug für uns, ein paar neue Rezepte zu erfinden und hier vorzustellen….

Thumb of Cherrytomaten aus dem Ofen

Cherrytomaten aus dem Ofen

Die schmackhaften Cherrytomaten werden mit Öl, Salz und Basilikum im Ofen gebacken und schmecken hervorragend als Beilage oder auf einem Brot mit B…

Thumb of Krautstiel mediterran

Krautstiel mediterran

Mangold – in der Schweiz Krautstiel genannt – kommt hier als Gemüsebeilage auf den Tisch. Geröstete Pinienkerne setzen einen leichten Kontrast, und…

Thumb of Zucchetti-Nudeln

Zucchetti-Nudeln

Einfach und doch speziell ist dieses Nudelgericht mit Zucchettistreifen, Ei, Rahm und Käse.

Thumb of Rotes Couscous

Rotes Couscous

Orientalisch angehaucht und doch für den westlichen Geschmack nicht ungewohnt ist dieses rote Couscous mit viel Gemüse. Wer möchte, kann es ergänze…

chuchitisch.ch

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