Von diesen Rezepten inspirieren lassen ...
Zucchetti-FladenSaftig und fein ist dieser Fladen, der wegen seiner Form auch als Zucchettirösti durchgehen würde. Die sommerliche Beilage kann geschmacklich aufge… |
Knusprige AuberginenscheibenWir jonglieren mit Kochgepflogenheiten: Die Panade umhüllt die Gemüsescheiben bei diesem Gericht nicht, sondern liegt locker auf der Aubergine. Knu… |
Provenzalischer Tofu "Atsu-Age"Coop hat das Tofu-Sortiment überarbeitet und neue Sorten eingeführt. Grund genug für uns, ein paar neue Rezepte zu erfinden und hier vorzustellen…. |
Cherrytomaten aus dem OfenDie schmackhaften Cherrytomaten werden mit Öl, Salz und Basilikum im Ofen gebacken und schmecken hervorragend als Beilage oder auf einem Brot mit B… |
Krautstiel mediterranMangold – in der Schweiz Krautstiel genannt – kommt hier als Gemüsebeilage auf den Tisch. Geröstete Pinienkerne setzen einen leichten Kontrast, und… |
Zucchetti-NudelnEinfach und doch speziell ist dieses Nudelgericht mit Zucchettistreifen, Ei, Rahm und Käse. |
Rotes CouscousOrientalisch angehaucht und doch für den westlichen Geschmack nicht ungewohnt ist dieses rote Couscous mit viel Gemüse. Wer möchte, kann es ergänze… |