Beschreibung: 60-180 min
Von diesen Rezepten inspirieren lassen ...
Ratatouille-ChutneyDie Hauptzutaten für dieses Chutney sind Zwiebeln, Tomaten, Peperoni und Auberginen. Mit Essig und Zucker lange gekocht, und fertig ist ein geschm… |
Kürbis-ChutneyChutneys können mit Obst oder Gemüse gemacht werden. Bei diesem Chutney treffen diese Welten mit Kürbis und Apfel aufeinander, ebenso wie mit Zucke… |
Rüäbli-Ingwer-ChutneyNachdem wir dieses Chutney gemacht haben, hat es in unserer Küche noch lange nach Essig gerochen. Das hat sich aber gelohnt, als wir nach einem Mon… |
FeigenmousseDie Farbe mag viele überraschen, aber der Geschmack überzeugt: Dieses Mousse ist wegen den süssen Früchten und dem Schlagrahm eher schwer, aber zus… |
Mohr im HemdWir waren bei österreichischen Freunden zum Essen eingeladen, und haben nach einem feinen Essen eine typisch österreichische, super leckere Süssspe… |
FolienkartoffelnKartoffeln sind eine bewährte Zutat in unserem Menüplan, und sie kommen in den verschiedensten Varianten auf den Teller. Neben +[Kartoffelstock… |
ChapatiEin einfacher Teig aus Weizen, Butter und Wasser, gebacken auf heissen Steinen resp. in einer Bratpfanne: In Indien werden Chapati als essbares "Be… |