Von diesen Rezepten inspirieren lassen ...
Chäshörnli“Mac and Cheese” gelten in den USA als Comfort Food, also etwas, was man sich gönnt zur Entspannung, als Trost, oder einfach so. Grundsätzlich sind… |
Rosmarinbohnen mit RucolasalatWürziger Rosmarin, leicht scharfer Rucola, feines Olivenöl und etwas Zitronensaft begleiten diese wunderschönen weissen Bohnen. Wer möchte, kann au… |
GrillgemüsepäckliGrillgemüse muss weder verkohlt noch ausgetrocknet sein. Vorkochen ist auch nicht nötig, wenn das Gemüse wie hier gut eingepackt wird, dass es im e… |
Indische KichererbsenWer oft indisch kocht, hat die meisten Zutaten bestimmt zur Hand. Etwas aussergewöhnlich ist aber das Granatapfelkernpulver (kann auch weggelassen … |
Gegrillte MarshmallowsAmis haben in kulinarischen Fragen nicht den besten Ruf, und das Essen ist der Gesundheit oft nicht zuträglich. So auch hier, aber wir probieren es… |
Blumenkohl-Broccoli-SalatIch habe ein Bild von einem ähnlichen Rezept in einem Geschäft gesehen und hatte eine Erleuchtung – lustig, dass ich vorher nie auf die Idee gekomm… |
Erfrischender KartoffelsalatMinze und Zitrone machen aus dem typischerweise eher schweren Salat eine erfrischende Beilage. Ausserdem ist dieser Salat gänzlich vegan, steht dem… |