Saisonal

Von diesen Rezepten inspirieren lassen ...

Thumb of Gebratene Tofuwürfel mit Reis

Gebratene Tofuwürfel mit Reis

Ein leckeres und schnelles Rezept mit Tofu, das sehr einfach zu kochen ist und dem Tofu einen sehr angenehmen Geschmack verleiht.

Thumb of Vollkornpasta mit Gemüsesauce

Vollkornpasta mit Gemüsesauce

Vollkorn-Pasta bestehen aus Vollkorn-Hartzweizengriess. Bei Vollkornweizen werden Schale und Keimling nicht entfernt. Diese sind besonders reich an…

Thumb of Gebratener Gemüsereis

Gebratener Gemüsereis

Den asiatischen Touch erhält dieses Gericht durch die Sojasauce, es können alle möglichen Gemüsesorten verwendet werden.

Thumb of Karotten-Lauch-Suppe

Karotten-Lauch-Suppe

Geplant war eine Gemüsesauce, doch da wir uns in den Mengen verschätzt haben, haben wir uns kurzfristig für eine Suppe umentschieden – und waren mi…

Thumb of Gefüllte Gemüsezwiebel auf Hirse

Gefüllte Gemüsezwiebel auf Hirse

Die Gemüsezwiebel ist grösser als die normale Zwiebel und etwas milder im Geschmack. Sie lässt sich gut lagern, und ist deshalb auch im Winter regi…

Thumb of Weiche Plätzchen auf Schokoladensauce

Weiche Plätzchen auf Schokoladensauce

Diese Plätzchen schmecken am besten lauwarm, die Schokoladensauce kann selbst gemacht oder aus dem Beutel sein. Man kann auch Vanillesauce nehmen, …

Thumb of Randen-Kokosnuss-Suppe

Randen-Kokosnuss-Suppe

Rande, Rote Rübe, Rote Bete und Rahne: Die augenfällige rote Farbe beruht hauptsächlich auf der hohen Konzentration des Glykosids Betanin aus der G…

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