Vollkornpasta mit Gemüsesauce
Vollkorn-Pasta bestehen aus Vollkorn-Hartzweizengriess. Bei Vollkornweizen werden Schale und Keimling nicht entfernt. Diese sind besonders reich an Mineralstoffen, Ölen, Vitaminen und Ballaststoffen, werden aber normalerweise entfernt, da das Produkt dann länger haltbar ist (es ist dann für Pilze und Bakterien nicht mehr bekömmlich – für Menschen schon?) 20 min |
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Rezept für 2 Personen:
Pasta gemäss Packungsangaben zubereiten. Lauch und Karotten rüsten und mit ein wenig Bouillon bissfest garen. Saucenhalbrahm dazu geben und mit Salz und Pfeffer abschmecken. |
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2024-12-03T15:10:51Z
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