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Karotten-Lauch-Suppe

Karotten-Lauch-Suppe
Karotten-Lauch-Suppe

Geplant war eine Gemüsesauce, doch da wir uns in den Mengen verschätzt haben, haben wir uns kurzfristig für eine Suppe umentschieden – und waren mit dem Ergebnis sehr zufrieden

20 min Kochzeit: 20 Minuten
20 min
Rezept für 2 Up Personen
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Rezept für 2 Personen:

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Lauch und Karotten waschen respektive schälen und in grobe Stücke schneiden. In der Bouillon weich kochen und mit dem Stabmixer pürieren. Je nach Geschmack würzen und mit fein gehackten Rosmarinblättchen bestreuen.




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2017-07-23T00:50:52Z
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