Karotten-Lauch-Suppe
Geplant war eine Gemüsesauce, doch da wir uns in den Mengen verschätzt haben, haben wir uns kurzfristig für eine Suppe umentschieden – und waren mit dem Ergebnis sehr zufrieden 20 min |
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Rezept für 2 Personen:
Lauch und Karotten waschen respektive schälen und in grobe Stücke schneiden. In der Bouillon weich kochen und mit dem Stabmixer pürieren. Je nach Geschmack würzen und mit fein gehackten Rosmarinblättchen bestreuen. |
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2024-11-21T19:41:38Z
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