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Omelette mit Aprikosenkonfi

Omelette mit Aprikosenkonfi
Omelette mit Aprikosenkonfi

Omeletten lassen sich nicht nur pikant, sondern auch süss füllen, mit Aprikosenkonfi, Banane oder nur Zucker

15 min Kochzeit: 15 Minuten
15 min
Rezept für 2 Up Personen
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Rezept für 2 Personen:

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Ei, Mehl, Milch und Salz zu einem Teig rühren. In etwas heissem Bratfett leeren, so dass der Boden der Bratpfanne bedeckt ist. Stocken lassen, dann wenden, dass die Omelette beidseitig goldgelb gebraten wird.

Aprikosenkonfi darauf verteilen und die Omelette einrollen. Puderzucker drüberstreuen und servieren.




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2017-09-26T12:42:24Z
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