Englischer Name: Pear

Typ: Fest & Stück

Weiterführende Links:

• Wikipedia-Link
• Englischer Wikipedia-Link
• Wolfram Alpha (eng.)
• Wiki-Cookbook (eng.)

Diese Zutat ist in folgenden Rezepten vorhanden:

• Broccoli-Suppe mit glasierten Birnen
• Birnenrisotto mit Blauschimmelkäse
• Pikante, gestürzte Birnentarte
• Fenchel-Birnen-Salat
• Flammkuchen mit Gorgonzola und Birne
• Birnen-Rucola-Salat mit Haselnüssen
• Chouera

Saison-Status: Diese Zutat hat derzeit Nebensaison.