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Von diesen Rezepten inspirieren lassen ...

Tahini-Joghurt-Senf-Crème

Wir haben Tahini-Paste übrig vom Hummus kochen – deshalb erfinden wir diese orientalisch angehauchte Crème….

Thumb of Mandelpesto

Mandelpesto

Pesto Trapanese – diese einfach zuzubereitende Sauce mit Mandeln, herrlich duftenden Cherrytomaten, Basilikum, Olivenöl und einem Hauch Knoblauch w…

Thumb of Falafel

Falafel

Falafel sind frittierte Bällchen aus pürierten Bohnen oder Kichererbsen, Kräutern und Gewürzen. Sie gehört zu allen Küchen des Nahen und Teilen des…

Thumb of Blumenkohl mit Nektarinen-Chutney

Blumenkohl mit Nektarinen-Chutney

Nektarinen-Chutney hat einen süss-säuerlichen Geschmack, die Chili kitzelt im Hals, und das Curry verleiht dem Ganzen eine orientalische Note. Die …

Thumb of Ricotta-Rollen

Ricotta-Rollen

Als lauwarme Päckchen zum Abendessen oder als kalte Häppchen bei einem Empfang – diese Rollen sind super lecker, gut vorzubereiten, und lassen sich…

Thumb of Erdbeer-Glacé

Erdbeer-Glacé

Selbstgemachtes Eis kann so erfrischend einfach sein! Natürlich kann man einfach Fruchtjoghurt einfrieren, doch je vielseitiger der Geschmack, und …

Thumb of Kartoffel-Apfel-Cranberry-Pfanne

Kartoffel-Apfel-Cranberry-Pfanne

Bratkartoffeln hören sich zwar rustikal an, doch mit den Apfelstückchen und den getrockneten Cranberries sind die feinen Kartoffelscheibchen in die…

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