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Von diesen Rezepten inspirieren lassen ...

Thumb of Chapati

Chapati

Ein einfacher Teig aus Weizen, Butter und Wasser, gebacken auf heissen Steinen resp. in einer Bratpfanne: In Indien werden Chapati als essbares "Be…

Thumb of Paneer

Paneer

Käse machen ist soo einfach! Dieser indische Frischkäse ist im Handumdrehen selber gemacht – ein spannendes Experiment und eine proteinreiche Einla…

Thumb of Orecchiette mit Broccoli

Orecchiette mit Broccoli

Die “kleinen Öhrchen” sind eine typische Pastaform Süditaliens. Sie können mit allen möglichen Saucen serviert werden, schmecken aber mit diesem Br…

Thumb of Rucolasalat

Rucolasalat

Herrlich knackige und leichte Salate sind eine beliebte Erfrischung vor allem im Sommer. Dieser Salat ist ein absolutes Feuerwerk der Sinne dank de…

Thumb of Strozzapreti mit Seitan-Gemüse-Ragout

Strozzapreti mit Seitan-Gemüse-Ragout

Seitan ist sehr vielseitig verwendbar, hier machen wir ein wunderbares Ragout mit Champignons und sommerlic…

Thumb of Schaumiger Melonendrink mit Rosmarin

Schaumiger Melonendrink mit Rosmarin

An einem warmen Wochenendabend ist dieser Drink genau das richtige: Fruchtig und doch würzig, schaumig und kühl. Wers gerne süss mag, gibt etwas Ak…

Thumb of Pilzsandwich

Pilzsandwich

Inspiriert von einem Burger, nur mit wunderbar frischen Zutaten und geschmackvoller Alternative zum Fleisch. Die Pilze werden mit einer Kräuterbutt…

chuchitisch.ch

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