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Von diesen Rezepten inspirieren lassen ...

Thumb of Gebratene Zitronenspargeln mit wachsweichem Ei

Gebratene Zitronenspargeln mit wachsweichem Ei

Wir haben von Freunden ein Olivenöl mit Zitrone aus Italien geschenkt bekommen. Dessen feiner Geschmack hat uns zu dieser Spargelkreation inspirier…

Thumb of Kräuter-Omelette

Kräuter-Omelette

Besonders hübsch anzusehen ist die grün getupfte Omelette. Mit Kräutern nach Wahl (wir verwenden hier die ersten Balkonbewohner Basilikum, Schnittl…

Thumb of Rhabarber-Beeren-Limetten-Sirup

Rhabarber-Beeren-Limetten-Sirup

Was ursprünglich ein Rhabarber-Limetten-Sirup hätte werden sollen, kam als Rhabarber-Beeren-Limetten-Sirup heraus: Die Farbe des Rhabarbersirups wa…

Thumb of Griechischer Salat

Griechischer Salat

Wir gönnen uns eine vorsommerliche Erfrischung und zaubern einen mediterranen Salat auf den Tisch. Feta ist ein schmackhafter Käse aus Schaf- und Z…

Thumb of Gemüse-Reis-Bällchen

Gemüse-Reis-Bällchen

Statt Reissalat machen wir Reisbällchen mit Gemüse und Tofu (da der Tofu nicht gekocht wird, verwendet man am besten einen marinierten und frittier…

Thumb of Hendrick's Gin Tonic

Hendrick's Gin Tonic

Gin Tonic ist ein beliebter Drink. Wir kamen kürzlich zum ersten Mal in den Genuss von Hendrick’s Gin, und möchten jetzt diesen aussergewöhnlichen …

Thumb of Broccolisalat

Broccolisalat

Wenn es draussen langsam sommerlich wird, wächst auch die Lust auf frisch-sommerliche Salate. Wir gönnen uns einen herrlichen Broccoli-Salat mit kn…

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