Von diesen Rezepten inspirieren lassen ...
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Rüeblimousse
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MarillenfleckenMit österreichischen Aprikosen macht man nicht einfach einen Aprikosenkuchen, sondern “Marillenflecken”: Hübsche kleine Vierecke mit einer süsssaur… |
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Halloumi mit ReissalatHalloumi ist eine Käsespezialität aus Zypern. Da er beim Erhitzen nicht schmilzt wie andere Käse, wird er oft als Grillkäse verwendet. Wir braten i… |
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Gurken-Melonen-SalatMelone und Gurke sind eine hervorragende Kombination, denn nicht nur botanisch gehören beide in dieselbe Familie (es sind Kürbisgewächse), sondern … |
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Sommergratin mit ZucchettiEin Gratin im Sommer ist kein Widerspruch, wenn darin frische, sommerliche Gemüse auftauchen wie hier die Zucchetti und Tomaten. Dieser Gratin vers… |
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Knusprige Käsebrötchen mit Schnittlauchblüten
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Süsskartoffeln in der Schale mit Dip und SalatWir kreieren ein Sommermenü mit viel Salat und einer feinen Sauce, in die wir die weich gekochten Süsskartoffeln eintunken. Den Dip verfeinern wir … |
