Beschreibung: Typisches Abendessen in schweizer Familien
Von diesen Rezepten inspirieren lassen ...
Scharfer Couscoussalat mit AvocadoEs schneit und wir haben keine Lust, nach draussen zu gehen oder lange zu kochen. Also kochen wir mit unseren Vorräten ein schnelles Gericht, das t… |
Fenchel-Birnen-SalatDer Salat aus rohem Fenchel und süssen Birnen passt hervorragend zu einem feinen Roggenbrot und Käse und ist somit ein einfaches, schmackhaftes Abe… |
Orecchiette mit Spinat und KäseEin schnelles und einfaches Gericht, das aber einerseits hübsch aussieht und zweitens wirklich gut schmeckt. Während die Orecchiette kochen, kann d… |
Verlorenes Ei mit Spinat auf ToastWir genehmigen uns ein ausführlicheres Frühstück und bereiten die Eier anders zu als die üblichen weichgekochten Sonntagmorgeneier. Die Eier werden… |
Focaccia mit Tomaten und RucolaPizza kennt jedes Kind, da ist Focaccia weniger bekannt. Dabei ist Focaccia noch viel einfacher, im Prinzip einfach der Pizzateig, welcher aber wie… |
Süsskartoffel-Lauch-QuicheBei einem Grillfest hat jemand diese pikante Wähe mitgebracht und wir versuchen, sie zu Hause nachzuzaubern. Das Ergebnis überzeugt, die Süsskartof… |
Bohnenmus mit GemüseDer arabischen Küche ist dises Ful, ein Bohnenmus, entlehnt. Wir kochen Bohnen mit Zwiebeln und Knoblauch, pürieren sie und schmecken sie mit Zitro… |