Vegan

Von diesen Rezepten inspirieren lassen ...

Thumb of Koriandersauce

Koriandersauce

Eine einfache, aber schmackhafte Kräutersauce, die zu verschiedenen Gerichten passt. Wer Koriander überhaupt nicht mag, kann einfach eine Petersili…

Thumb of Kürbistacos

Kürbistacos

Kürbis ist nicht eine typische Zutat in der mexikanischen Küche, das hindert uns aber nicht daran, diese Tacos mit Kürbis, Avocado, Bohnen und grün…

Thumb of Salsa Verde

Salsa Verde

Tomatillos sehen aus wie grüne Tomaten, schmecken aber ganz anders. In der mexikanischen Küche sind sie sehr beliebt und werden meistens zu einer g…

Thumb of Blaukraut

Blaukraut

Zur Zeit mache ich zirka einmal in der Woche einen Topf voller Blaukraut (auch Blaukabis, Rotkraut oder Rotkabis genannt). Früher hat meine Grossmu…

Thumb of Gebratener Rosenkohl

Gebratener Rosenkohl

Bin ich jetzt definitiv erwachsen, oder wie kann es sein, dass ich plötzlich unglaublich gerne Rosenkohl habe? Und zwar nicht nur so, dass ich ihn …

Thumb of Selleriebraten

Selleriebraten

Sellerie, ist das nicht etwas zu gesund, um fein zu schmecken? Überhaupt nicht, dieser Selleriebraten ist so aromatisch und zart, dass er auch Wurz…

Thumb of Cranberry Sauce

Cranberry Sauce

An Thanksgiving wird in in vielen amerikanischen Familien Cranberry-Sauce zum Truthahn gegessen. Als neue Einwanderer und vor allem als Vegetarier …

chuchitisch.ch

Text und Bilder sind unter der Lizenz „Creative Commons Attribution/Share Alike“ (CC-BY-SA) verfügbar.