Vegan

Von diesen Rezepten inspirieren lassen ...

Thumb of Vegane Maqluba

Vegane Maqluba

Die Maqluba ist eine Art gestürzter Eintopf (maqluba heist umgedreht) aus dem Orient (Arabien, Iran, Palästina) und besteht üblicherweise aus Reis,…

Thumb of Nüsslisalat mit Lauch und scharfen Randen

Nüsslisalat mit Lauch und scharfen Randen

Ein gemischter Salat erfrischt und sorgt mit Vitaminen. Hier zeigen wir eine aussergewöhnliche Wintervariante mit Lauch und Randen an einer scharfe…

Thumb of Hugo

Hugo

Ein erfrischendes und überaus beliebtes Getränk ist der Hugo, eine Art süsse Weinschorle. Der Hugo ist ausgehend vom Südtirol auch bei uns angekomm…

Thumb of Bombay Crushed

Bombay Crushed

Sehr effektvoll und vor allem lecker – ein perfekter Willkommensdrink für Gäste. Die Kumquats können übrigens samt Schale gegessen werden.

Achtu…

Thumb of Auberginenmus

Auberginenmus

Nicht als Crème, nicht als Dip, aber auch nicht in ihrer üblichen Form kommen bei uns heute Auberginen auf den Tisch. Sie werden so lange gebacken,…

Thumb of Grüne Thaicurrypaste (vegan)

Grüne Thaicurrypaste (vegan)

Das grüne Thaicurry ist eine Variante des roten Curries und erhält die Farbe von Kräutern und grünen Chilis. Wir sind wegen dem oft unbeliebten Ges…

Thumb of Rote Thaicurrypaste (vegan)

Rote Thaicurrypaste (vegan)

Thaicurrypasten enthalten oft Garnelenpaste oder Fischsauce – und sind somit weder für Fischskeptiker, Krustentierallergiker noch für Veganer geeig…

chuchitisch.ch

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