Multikulti

Von diesen Rezepten inspirieren lassen ...

Thumb of Mangocrème mit griechischem Joghurt

Mangocrème mit griechischem Joghurt

Manchmal braucht es für ein feines Dessert nicht viel Zeit, wie wir mit dieser Crème beweisen. Wir verwenden ein reichhaltiges griechisches Joghurt…

Thumb of Schwarzer Reis mit exotischen Früchten

Schwarzer Reis mit exotischen Früchten

Dieses Dessert ist nicht nur wegen den Früchten exotisch, sondern auch wegen dem Reis (wir verwenden Coop Fine Food Venere Reis): Die schwarze Farb…

Thumb of Tofu im knusprigen Kokosmantel

Tofu im knusprigen Kokosmantel

Wundervolle Vorspeise, wenn man dieses Tofu in eine feine Sauce tunken kann, oder auch eine Hauptspeise, wenn das Tofu beispielsweise mit einem Sal…

Thumb of Sprossen-Wraps

Sprossen-Wraps

Statt Salat wie gewöhnlich mit Sauce zu mischen und vom Teller zu essen, machen wir eine feine Avocadosauce, die wir auf Tortillafladen streichen u…

Thumb of Vorrats-Potpourri

Vorrats-Potpourri

Heute haben wir Kühlschrank, Gefrierschrank und Vorratskammer geplündert und eher zufällig ein paar Zutaten ausgewählt. Wir sind mit dem Ergebnis r…

Thumb of Tomatenspätzle mit Zucchetti

Tomatenspätzle mit Zucchetti

Chäschnöpfli gehören zu unseren Lieblingsgerichten. Wir haben endlich eine sommerlich-mediterrane Variante ausprobiert mit Tomaten und Zucchetti, d…

Thumb of Gemüse-Reis-Bällchen

Gemüse-Reis-Bällchen

Statt Reissalat machen wir Reisbällchen mit Gemüse und Tofu (da der Tofu nicht gekocht wird, verwendet man am besten einen marinierten und frittier…

chuchitisch.ch

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