Von diesen Rezepten inspirieren lassen ...
Tofuwürfel an Tomaten-Kokossauce mit ReisKnusprige Tofuwürfel an einer feinen Sauce mit etwas Reis. Die Sauce lässt sich gut vorbereiten, die Würfel sind schell angebraten. Der Reis lässt … |
Tomaten-KokossauceDie Tomaten können leicht mit Olivenöl bestrichen im Ofen geröstet werden, oder wie hier mit mehr Öl, sodass dieses aromatisiert wird und weiterver… |
Gebratene Kaki mit Burrata und SalatWunderschön präsentieren sich die gebratenen Kakischnitze, und der süsse Geschmack harmoniert wunderbar mit der crèmigen Burrata (Mozzarella gefüll… |
Glasierte Portobello-Pilze auf BlattkohlWir haben wunderschöne, grosse Portobello-Pilze gekauft, die wir in unserer Gusseisenpfanne glasieren. Dazu machen wir Blattkohl – ein Gemüse, das … |
Erdbeer-Rotwein-RisottoNicht abschrecken lassen von dieser Kombination! Das Resultat ist herrlich, wir können das sehr empfehlen! Auf dem Wochenmarkt haben wir uns ein… |
DattelmilchshakeDattelfrappé – eine süsse Idee, die ganz ohne Zusatzzucker auskommt, weil die Zutaten schon sehr süss sind. Ich bin bei einer Poolparty damit verwö… |
Wildreissalat mit kunterbunten SachenEin Reissalat mit viel Gemüse – wir verwenden grüne Bohnen, Federkohl, Frühlingszwiebeln und Tomaten – ist ein flexibles und schmackhaftes Gericht,… |