Beschreibung:
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Von diesen Rezepten inspirieren lassen ...
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Was ursprünglich ein Rhabarber-Limetten-Sirup hätte werden sollen, kam als Rhabarber-Beeren-Limetten-Sirup heraus: Die Farbe des Rhabarbersirups wa…
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Statt Reissalat machen wir Reisbällchen mit Gemüse und Tofu (da der Tofu nicht gekocht wird, verwendet man am besten einen marinierten und frittier…
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Bei frühlingshaften Temperaturen geniessen wir das erste Sommermenü: Zu einem Salat passen die Blätterteigstücke mit schmackhaften Tomaten besonder…
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Anstelle von gekauften Salznüsschen machen wir für einmal selber Apéronüsse. Leicht gesalzene, mit Safran gelb gefärbte Cashewkerne kommen bei Gäst…
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Eine harmonische Kombination aus dem süsslichen Gemüse Fenchel und der süssen Apfelfrucht. Beides im Ofen pikant gebacken ergibt eine überraschende…
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Es gibt kein Standardrezept für diese österreichische und süddeutsche Spezialität; der Name bezieht sich nur auf die Form der aus Weizen- oder Kart…
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Nach dem grünen Dal haben wir jetzt eine pakistanische Variante des Linsengerichts in rot zubereitet. M…
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