Mittelschnell

Beschreibung: 30-60

Von diesen Rezepten inspirieren lassen ...

Thumb of Pak Choi mit Tofu und Pilzen

Pak Choi mit Tofu und Pilzen

Leicht gebräunte Tofuwürfel, schmackhaft glasierte Pilze, und noch knackiger, aromatischer Pak Choi – das schmeckt uns sehr gut. Wir essen das Geri…

Thumb of Kürbispolenta

Kürbispolenta

Das Gemüse sieht man auf den ersten Blick nicht, aber es ist da: Der Kürbis ist fein gehobelt und mit der Polenta gekocht. Das gibt einen feinen Ge…

Thumb of Magische Zwiebelsauce

Magische Zwiebelsauce

Auf sehr viele Gerichte streuen wir Reibkäse, und bis jetzt habe ich keine pflanzliche Alternative gefunden, die mich wirklich überzeugt hat. Auf v…

Thumb of Spaghetti-Kürbis aglio e olio

Spaghetti-Kürbis aglio e olio

Spaghettikürbis (oder Spaghetti Squash) ist eine Kürbissorte, deren Fruchtfleisch so faserig ist, dass es in langen, “spaghettigen” Fäden herausgel…

Thumb of Blumenkohlsalat

Blumenkohlsalat

Wir machen in letzter Zeit häufig Blumenkohl im Ofen, dieses Mal essen wir ihn mit Salat und gehackten Nüssen. Ausserdem bereiten wir einen grossen…

Thumb of Kürbis-Cookies

Kürbis-Cookies

Typisch Amerika: Chocolate Chip Cookies
Typisch Herbst: Kürbis
Diese wunderbar herbstliche Kombination kommt sehr gut an. Die Cookies sind innen …

Thumb of Randen und Beeren

Randen und Beeren

In einem Restaurant haben wir ein Gericht namens “Beets and Berries” genossen, und es dann zu Hause nachgekocht. Hier ist unsere Version, für die w…

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