
Beschreibung: Feine Rezepte aus Italien
Von diesen Rezepten inspirieren lassen ...
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Feiner bitterer SalatDie Beschreibung für diesen Salat trifft es genau, kombinieren wir doch viele bittere Geschmäcker: Rucola, Radicchio und Chicorée sind die bitterst… |
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Tomatenfocaccia
Der Hefeteig für diese Focaccia braucht zwar etwas Zeit zum Aufgehen, insgesamt ist diese Vorspeise oder Aperitiv aber nicht besonders aufwändig. I… |
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Basilikumpesto
Wir haben einen Topf Basilikum, den wir vor den Ferien “aufbrauchen” wollen, da er täglich gegossen werden muss und unsere Abwesenheit nicht überle… |
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Penne all'ArrabbiataRichtig scharf darf diese Pasta sein, also verwenden wir die letzten Chili von unserem Balkonstrauch (getrocknete Chiliflocken funktionieren natürl… |
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Einfache LasagneFür die klassische Lasagne müssen eine Hackfleischauce sowie eine Béchamel-Sauce zubereitet werden. Wir kürzen den ganzen Prozess ab und verwenden … |
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Focaccia mit Tomaten und Rucola
Pizza kennt jedes Kind, da ist Focaccia weniger bekannt. Dabei ist Focaccia noch viel einfacher, im Prinzip einfach der Pizzateig, welcher aber wie… |
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Tomaten-Mozzarella-SnackSuper einfach, aber besonders hübsch sind diese Häppchen in der klassischen Tomaten-Mozzarella-Kombination. Die Mozzarellaperlen sind kleiner als M… |