Italien

Beschreibung: Feine Rezepte aus Italien

Von diesen Rezepten inspirieren lassen ...

Thumb of Feiner bitterer Salat

Feiner bitterer Salat

Die Beschreibung für diesen Salat trifft es genau, kombinieren wir doch viele bittere Geschmäcker: Rucola, Radicchio und Chicorée sind die bitterst…

Thumb of Tomatenfocaccia

Tomatenfocaccia

Der Hefeteig für diese Focaccia braucht zwar etwas Zeit zum Aufgehen, insgesamt ist diese Vorspeise oder Aperitiv aber nicht besonders aufwändig. I…

Thumb of Basilikumpesto

Basilikumpesto

Wir haben einen Topf Basilikum, den wir vor den Ferien “aufbrauchen” wollen, da er täglich gegossen werden muss und unsere Abwesenheit nicht überle…

Thumb of Penne all'Arrabbiata

Penne all'Arrabbiata

Richtig scharf darf diese Pasta sein, also verwenden wir die letzten Chili von unserem Balkonstrauch (getrocknete Chiliflocken funktionieren natürl…

Thumb of Einfache Lasagne

Einfache Lasagne

Für die klassische Lasagne müssen eine Hackfleischauce sowie eine Béchamel-Sauce zubereitet werden. Wir kürzen den ganzen Prozess ab und verwenden …

Thumb of Focaccia mit Tomaten und Rucola

Focaccia mit Tomaten und Rucola

Pizza kennt jedes Kind, da ist Focaccia weniger bekannt. Dabei ist Focaccia noch viel einfacher, im Prinzip einfach der Pizzateig, welcher aber wie…

Thumb of Tomaten-Mozzarella-Snack

Tomaten-Mozzarella-Snack

Super einfach, aber besonders hübsch sind diese Häppchen in der klassischen Tomaten-Mozzarella-Kombination. Die Mozzarellaperlen sind kleiner als M…

chuchitisch.ch

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