Eherschnell

Beschreibung: 15-30 min

Von diesen Rezepten inspirieren lassen ...

Thumb of Erdbeer-Rotwein-Risotto

Erdbeer-Rotwein-Risotto

Nicht abschrecken lassen von dieser Kombination! Das Resultat ist herrlich, wir können das sehr empfehlen!

Auf dem Wochenmarkt haben wir uns ein…

Thumb of Kunterbunter Peterli-Bohnen-Salat

Kunterbunter Peterli-Bohnen-Salat

Wir lieben es, Farben zu essen, und die kommen in diesem Salat reichlich vor. Bläuliche Bohnen, dunkelgrüne Kräuter, rote Tomaten und vieles mehr. …

Thumb of Gequetschte Gurke

Gequetschte Gurke

Laut New York Times ist das der neueste Trend in Sachen Gurkensalat: Statt glatt geschnittenen oder gehobelten Stücken werden die Gurken gequetscht…

Thumb of Geröstete Okras

Geröstete Okras

In Eintöpfen habe ich Okra schon angetroffen, die etwas schleimigen aber schönen Gemüseschoten. Auch Ladyfinger genannt, ist Okra geschmacklich ehe…

Thumb of Chia-Samen-Brei mit Heidelbeeren

Chia-Samen-Brei mit Heidelbeeren

Der Begriff “Superfoods” schwappt aus den USA über den Atlantik nach Europa, und Goji-Beeren, Kokosnussöl und Spirulina-Algen gibt es auch in der S…

Thumb of Federkohl-Melonensalat

Federkohl-Melonensalat

Federkohl kann etwas zäh sein, verpackt in diesem wunderbaren Salat schmeckt er aber selbst Kohlkritikern. Eine reife Melone (Honigmelone, Netzmelo…

Thumb of Pfefferminzsirup

Pfefferminzsirup

Das Trinkwasser in der Schweiz ist eine ganz wunderbare Sache, die ich im Ausland sehr vermisse. Als wir in Kalifornien angekommen sind, habe ich d…

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