Beschreibung: 15-30 min
Von diesen Rezepten inspirieren lassen ...
Orientalische Linsen-TomatensuppeWir lieben Suppen in allen Varianten, und diese schmackhafte und angenehm sättigende Linsensuppe ist zur Zeit unser Favorit. Tomaten als Basis, abe… |
Gebratene SpinatknödelGestern hatten wir Gäste, und obwohl wir rekordmässig viel gegessen haben (1.7 kg Käse und 1.5 kg Brot für 6 Leute!) haben wir etwas Brot übrig. Da… |
Nüsslisalat mit Lauch und scharfen RandenEin gemischter Salat erfrischt und sorgt mit Vitaminen. Hier zeigen wir eine aussergewöhnliche Wintervariante mit Lauch und Randen an einer scharfe… |
Ravioli mit flüssigem EiDer Gast sticht mit dem Messer in die Mitte des Riesenraviolos auf dem Teller, und heraus fliesst crèmiges Eigelb, das sich mit dem Ricotta und Spi… |
Ebly mit Lauch und FetacrèmeEin äusserst einfaches, aber doch kreatives Abendessen gönnen wir uns nach Tagen des Weihnachtsschmausens. Zusammen sind der Hartweizen (Ebly), der… |
ZiegenkäsebrötchenZiegenkäse hat einen Geschmack, den viele nicht mögen. Ich trainiere ihn mir mit Erfolg an und esse bewusst bei jeder Gelegenheit Ziegenkäse – die … |
Schwarzwurzelsuppe mit TrüffelölSchwarzwurzeln waren die “Spargel des armen Mannes”, nach unserem Geschmack sind sie aber äusserst exquisit. Wir machen diese einfache, aber traumh… |