Europa

Von diesen Rezepten inspirieren lassen ...

Thumb of Ratatouille mit Kartoffeln und Käse

Ratatouille mit Kartoffeln und Käse

Eine leckere Ratatouille mit viel Gemüse, zugedeckt mit Kartoffelstückchen und mit Reibkäse überbacken.

Thumb of Gurkenbrötchen

Gurkenbrötchen

Eines der bekanntesten und einfachsten Sandwiches ist das englische Cucumber Sandwich (Gurkensandwich) mit gesalzener Butter, dünnen Streifen von S…

Thumb of Kürbisrisotto

Kürbisrisotto

Die Hauptverwendung von Kürbis ist als gekochtes, gebratenes oder gebackenes Gemüse. Die Indianer haben das in Streifen geschnittene Fruchtfleisch …

Thumb of Gschwellti mit Gemüsedips und Käse

Gschwellti mit Gemüsedips und Käse

Bodenständige Mahlzeit, die sich in jeder Jahreszeit eignet. Das Garen der Kartoffeln in der Schale sorgt für geringere Verluste an Geschmacks- und…

Thumb of Pilzrisotto

Pilzrisotto

Pilze bilden neben Tieren und Pflanzen ein eigenes Reich in der Ökologie. Es gibt zwar viele für den Menschen giftige Arten, doch die ungiftigen Sp…

Thumb of Rösti

Rösti

Rösti ist eine Spezialität der deutschschweizer Küche. Ursprünglich sind die geschwellten, in Fett gebratenen Kartoffeln in der ersten Hälfte des 1…

Thumb of Champignoncurry auf Toast

Champignoncurry auf Toast

Die Champignons, auch Egerlinge oder Angerlinge genannt, sind Pilze aus der Ordnung der Blätterpilze. Sie sind frisch oder in der Dose erhältlich. …

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