Von diesen Rezepten inspirieren lassen ...
Mediterrane PolentaeckenItalienischer Paté di Pomodoro, französischer Tomme und griechische Oliven – so schmeckt das Mittelmeer. |
RhabarberkompottDer Dessertklassiker ist erfrischend und frühlingshaft. Kompott kann nicht nur für sich alleine gegessen werden, sondern passt auch sehr gut zu Van… |
BruschetteWir servieren diese italienischen Antipasti als Begleitung für einen Film-Abend, denn sie lassen sich gut vorbereiten. Einziger Nachteil: sie knusp… |
Spargeln im TeigmantelDiese Spargeln sind einerseits hübsch anzusehen, und ausserdem sehr fein – der Frischkäse sorgt für eine geschmacklichen Überraschung. |
Johannisbeer-QuinoaMilchreis, Griessmus und Haferbrei sind bei uns bekannt, doch auch mit dem proteinreichen südamerikanischen Getreide lassen sich feine Nachspeisen … |
Lauwarmer Buchweizen-Spargel-SalatBuchweizen ist ein Pseudogetreide, ist also glutenfrei und so auch für eine Zöliakie-Diät geeignet. Spargeln und Frühlingszwiebeln ergeben mit dies… |
Brot mit Hüttenkäse und KresseHüttenkäse ist eine Frischkäsesorte. Wir essen ihn auf frischem Brot mit selbst gezogenen Kresse-Keimlingen. |