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Von diesen Rezepten inspirieren lassen ...

Thumb of Hugo

Hugo

Ein erfrischendes und überaus beliebtes Getränk ist der Hugo, eine Art süsse Weinschorle. Der Hugo ist ausgehend vom Südtirol auch bei uns angekomm…

Thumb of Bombay Crushed

Bombay Crushed

Sehr effektvoll und vor allem lecker – ein perfekter Willkommensdrink für Gäste. Die Kumquats können übrigens samt Schale gegessen werden.

Achtu…

Thumb of Pisco Sour

Pisco Sour

Beim Kochen von Weihnachtsgeschenken brauchen wir ganz viel Limettenschale – wohin nur mit dem Saft? Die Lösung steht auf dem Regal und heisst Pisc…

Thumb of Beerensmoothie

Beerensmoothie

Um den Gefrierschrank abtauen zu können, muss erst alles aufgebraucht werden. Wir springen da natürlich gerne ein und kümmern uns um die Beeren: Wi…

Thumb of Pumpernickelhäppchen

Pumpernickelhäppchen

Wer die Häppchen sieht, könnte meinen, dass es Mini-Schwarzwäldertörtchen sind. Etwas rustikaler schmeckt es dann doch, denn die schwarzen Pumperni…

Thumb of Kachumbari

Kachumbari

Ein Zwiebel-Tomaten-Salat aus Kenia. Eine erfrischende Beilage, zum Beispiel zu einem Pilau (ein Reisgericht mit feinen Gewürzen).
Je nach Rezept …

Thumb of Kenianischer Spinat mit Ugali

Kenianischer Spinat mit Ugali

In Kenia gibt es als Gemüse meist Spinat, wobei dies nicht unserem Spinat entspricht, sondern irgendwelche grüne Blätter sind. Wir machen zu Hause …

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