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Von diesen Rezepten inspirieren lassen ...
Grüner SmoothieEs ist Frühling, und der frische Spinat lacht uns verführerisch an. Wir wagen uns an einen “Green Smoothie” heran, ein Begriff, der in den Wellness… |
HugoEin erfrischendes und überaus beliebtes Getränk ist der Hugo, eine Art süsse Weinschorle. Der Hugo ist ausgehend vom Südtirol auch bei uns angekomm… |
Bombay CrushedSehr effektvoll und vor allem lecker – ein perfekter Willkommensdrink für Gäste. Die Kumquats können übrigens samt Schale gegessen werden. Achtu… |
Pisco SourBeim Kochen von Weihnachtsgeschenken brauchen wir ganz viel Limettenschale – wohin nur mit dem Saft? Die Lösung steht auf dem Regal und heisst Pisc… |
BeerensmoothieUm den Gefrierschrank abtauen zu können, muss erst alles aufgebraucht werden. Wir springen da natürlich gerne ein und kümmern uns um die Beeren: Wi… |
PumpernickelhäppchenWer die Häppchen sieht, könnte meinen, dass es Mini-Schwarzwäldertörtchen sind. Etwas rustikaler schmeckt es dann doch, denn die schwarzen Pumperni… |
KachumbariEin Zwiebel-Tomaten-Salat aus Kenia. Eine erfrischende Beilage, zum Beispiel zu einem Pilau (ein Reisgericht mit feinen Gewürzen). |