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Von diesen Rezepten inspirieren lassen ...

Thumb of Feiner bitterer Salat

Feiner bitterer Salat

Die Beschreibung für diesen Salat trifft es genau, kombinieren wir doch viele bittere Geschmäcker: Rucola, Radicchio und Chicorée sind die bitterst…

Thumb of Hummus-Sauce

Hummus-Sauce

Als Dip mit Snacks oder als Sauce in einem Falafel-Sandwich essen wir oft Hummus. Wir verwenden Hummus aber auch als Zutat, um damit zu kochen, zum…

Thumb of Koriander-Minzsauce

Koriander-Minzsauce

Indische Gerichte leben von verschiedenen Geschmäckern. Hier kommen Kräuter, Kreuzkümmel und Zitrone zum Einsatz. Die Sauce passt hervorragend zu K…

Thumb of Braune Tomaten mit Feta

Braune Tomaten mit Feta

So langsam geht auch in Kalifornien die Tomatensaison zu Ende, und die Tomaten im Supermarkt verlieren an Geschmack. Eine letzte schmackhafte Mögli…

Thumb of Mimosabar

Mimosabar

An meinem 30. Geburtstag habe ich für eine Party eine Mimosabar gemacht, die Idee lässt sich sehr einfach skalieren, braucht wenig Vorbereitung und…

Thumb of Gegrillte Marshmallows

Gegrillte Marshmallows

Amis haben in kulinarischen Fragen nicht den besten Ruf, und das Essen ist der Gesundheit oft nicht zuträglich. So auch hier, aber wir probieren es…

Thumb of Ungebackener Beerencheesecake

Ungebackener Beerencheesecake

Cheesecake selber Machen ist aufwändig – nicht so bei dieser “ungebackenen” Version. Mit frischen Beeren und etwas Frischkäseresten improvisieren w…

chuchitisch.ch

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