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Von diesen Rezepten inspirieren lassen ...

Thumb of Spaghetti mit Burrata

Spaghetti mit Burrata

Diese Sauce entsteht erst beim Vermischen der Zutaten mit der Pasta, sie ist aber sehr crèmig, schmackhaft, und hat wegen dem scharfen Harissa defi…

Thumb of Chuchitisch in Kanada!

Chuchitisch in Kanada!

Vor über zwei Jahren sind wir aus der Schweiz nach Kalifornien umgezogen. Seither haben wir über hunder…

Thumb of Bohnen-Bruschette

Bohnen-Bruschette

Für uns ist das ein hervorragender Snack an einem gemütlichen Sonntagnachmittag. Am Vormittag habe ich einen grossen Topf mit Bohnen gekocht (ich m…

Thumb of Linsensuppe

Linsensuppe

Das ist unser neuer Suppenliebling: gleichzeitig erfrischend und scharf, mit Tomaten, Spinat und feinen Gewürzen, und die Suppe lässt sich zudem se…

Thumb of Broccoli-Bites

Broccoli-Bites

Broccoli mit Kick: Etwas scharfe Sauce, ein bisschen Knoblauch, und alles knusprig gebacken (im Ofen, nicht frittiert). Die Bällchen können kalt od…

Thumb of Feiner bitterer Salat

Feiner bitterer Salat

Die Beschreibung für diesen Salat trifft es genau, kombinieren wir doch viele bittere Geschmäcker: Rucola, Radicchio und Chicorée sind die bitterst…

Thumb of Hummus-Sauce

Hummus-Sauce

Als Dip mit Snacks oder als Sauce in einem Falafel-Sandwich essen wir oft Hummus. Wir verwenden Hummus aber auch als Zutat, um damit zu kochen, zum…

chuchitisch.ch

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