Von diesen Rezepten inspirieren lassen ...
Curry-Karotten-SuppeWir haben zwar schon ein Rezept für eine Karottensuppe auf dem Chuchitisch, dieses Rezept ist aber anders: D… |
GnocchiNormalerweise kaufen wir fertige Gnocchi, hier bereiten wir sie von A bis Z selber zu. Der Teig ist weich und gut formbar, und durch den hohen Kart… |
MaisschaumsüppchenDiese feine, schaumige Suppe ist eine hervorragende Vorspeise bei einem feinen Essen und für Gäste sehr gut geeignet. |
Kürbisknödel mit Linsen-Portwein-SauceDie Kürbissorte Oranger Knirps eignet sich besonders gut für diese feinen, grellorangenen Knödel. Serviert auf einer aromatischen Sauce ist dieses … |
Nüsslisalat an Honig-VinaigretteNüsslisalat ist ein sehr edler Salat, und mit dieser süss-sauren Sauce wird sein nussiger Charakter positiv unterstrichen. Hartgekochtes Ei setzt f… |
Maroni-Linsen-SuppeDie Suppe scheint braun und unauffällig, schmeckt aber fantastisch fein. Kastanien und Linsen harmonieren hervorragend, mit Curry abgeschmeckt und … |
GuacamoleDie inzwischen auch hierzulande bekannte Dipsauce aus zerdrückten Avocados schmeckt auch bei nicht-mexikanischem Essen hervorragend als Aperitif od… |