Hauptspeise

Von diesen Rezepten inspirieren lassen ...

Thumb of Süsskartoffelgratin

Süsskartoffelgratin

Unglaublich einfach, aber so lecker, dass wir zu zweit die ganze Gratinform leer essen. Unbedingt nachmachen!

Thumb of Herbst-Risotto-Teller

Herbst-Risotto-Teller

Es müssen nicht immer alle Zutaten im Risotto sein: Wir servieren ein Dörrtomaten-Risotto in einem Minikürbis – lecker und hübsch zugleich.

Thumb of Kastanienspätzle mit Quittenmus

Kastanienspätzle mit Quittenmus

Dieses Gericht ist nicht nur für Vermicelles-Liebhaber ein Genuss, sondern überzeugt auch Maroniskeptiker. Wir verwenden Maronenpüree (also eine Ve…

Thumb of Pilau

Pilau

Wir haben auf einer Hochzeit in Kenia Pilau gegessen – mit den Händen! Das schmackhafte Gericht mit vielen Gewürzen (typisch für die afrikanische O…

Thumb of Futari mit Chapati

Futari mit Chapati

Süsskartoffeln und Kürbis in Kokosnussmilch – ein typisches Rezept aus Tansania. Die Kombination schmeckt sehr gut, dank der Zitrone erfrischend un…

Thumb of Tomatenpolenta

Tomatenpolenta

Ähnlich wie Risotto kochen wir dieses Polentagericht, und es ist ein sehr feines Mittagessen. Natürlich kann die Tomatenpolenta auch als Beilage ge…

Thumb of Kürbisspätzle

Kürbisspätzle

Ab und zu gibt es bei uns “Chäschnöpfli”, heute passen wir diese der Saison an und mischen Kürbispüree und …

chuchitisch.ch

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