Hauptspeise

Von diesen Rezepten inspirieren lassen ...

Thumb of Safranrisotto mit Trüffel

Safranrisotto mit Trüffel

Wir gönnen uns einen Hauch Luxus, und bereiten unser Risotto mit zwei besonders edlen Zutaten vor: Gewürzt und gefärbt mit Safran, aromatisiert und…

Thumb of Süsskartoffeln auf Senf-Linsenbett

Süsskartoffeln auf Senf-Linsenbett

Was für viele Leute wohl Beilagen sein mögen, wird von uns zur vollwertigen Mahlzeit erkoren. Denn dank den proteinspendenden Hülsenfrüchten und de…

Thumb of Grüne Pasta

Grüne Pasta

Wenn sich draussen die Blätter verfärben und abfallen, haben wir drinnen Lust auf Grün. Wir verwenden, was sich im Supermarkt, im Kühlschrank und …

Thumb of Flammkuchen mit Pilzen

Flammkuchen mit Pilzen

Wir mögen zwar Pizza sehr, aber als Abwechslung hat es uns dieser Flammkuchen angetan: Völlig unkompliziert, aber total schmackhaft, und ausserdem …

Thumb of Nudelsalat mit Pesto und Sommergemüse

Nudelsalat mit Pesto und Sommergemüse

Schon vor einiger Zeit haben wir diesen Teigwarensalat zu einem Barbecue mitgenommen, sind aber noch nicht dazu gekommen, das Rezept hier zu veröff…

Thumb of Spaghetti aglio e olio

Spaghetti aglio e olio

Spaghetti können auch mit einer visuell unscheinbaren Sauce zum absoluten Knüller werden. Mit dem scharfen Geschmack von Knoblauch, Chili und gutem…

Thumb of Gebratener Reis mit grünem Gemüse

Gebratener Reis mit grünem Gemüse

Diese Gemüse passen nur schon aufgrund ihrer Farbe hervorragend zusammen: Zuccetti, Kefen und Erbsen mit ihrem satten Grün stillen unser Bedürfnis …

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