Sauce

Von diesen Rezepten inspirieren lassen ...

Thumb of Mango-Chutney

Mango-Chutney

Süss-sauer-scharf ist dieses Chunky Chutney (chunk ist Englisch für Brocken). Die groben, süssen Mangostückchen haben eine wunderbare Schärfe; das …

Thumb of Kürbissauce

Kürbissauce

Von der klassischen Tomatensauce haben wir immer ein paar Portionen auf Vorrat eingefroren. Zur Abwechslung ist dieses Rezept aber eine besondere G…

Thumb of Zucchetti-Haselnuss-Pesto

Zucchetti-Haselnuss-Pesto

Klassisches Pesto enthält Basilikumblätter, Olivenöl und Pinienkerne. Bei diesem Pesto werden die Basilikumblätter mit Zucchetti ersetzt und die Pi…

Thumb of Fusilli mit Pesto alla Siziliana

Fusilli mit Pesto alla Siziliana

Eine sizilianische Spezialität als Alternative zum klassischen (ligurischen) Pesto aus Basilikum, Pinienkernen und Öl: Diese Version enthält frisch…

Sauce für Fruchtsalat

Dieser schmackhafte, erfrischende Sud ist die Essenz eines jeden Fruchtsalates. Wer mag, kann einen Teil des Wassers mit Apfelsaft ersetzten.

Thumb of Apfel-Senf-Sauce

Apfel-Senf-Sauce

Diese Sauce ist einfach, aber ein geschmackliches Feuerwerk. Sie eignet sich gut zu gebratenem Tofu oder paniertem Gemüse.

Honig-Senf-Sauce

Überraschende Sauce mit Pfiff. Honig und Senf harmonieren hervorragend zusammen, und die schafe Süsse unterstreicht die Geschmäcker in verschiedene…

chuchitisch.ch

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