Restenverwertung

Beschreibung: Dieses Rezept eignet sich zum Verwerten von Resten

Von diesen Rezepten inspirieren lassen ...

Thumb of Chäshörnli

Chäshörnli

“Mac and Cheese” gelten in den USA als Comfort Food, also etwas, was man sich gönnt zur Entspannung, als Trost, oder einfach so. Grundsätzlich sind…

Thumb of Omelette mit Kartoffeln

Omelette mit Kartoffeln

Zu einem Brunch oder als einfaches Abendessen ist dieses Gericht hervorragend geeignet. Es ist unglaublich flexibel, kann z.B. mit Resten von Karto…

Thumb of Gemüseschiffchen

Gemüseschiffchen

Wir haben gebratenes Gemüse übrig, eine Art Ratatouille, das wir zu Fajitas gegessen haben. Da wir ausserdem…

Thumb of Zucchetti mit Hüttenkäse

Zucchetti mit Hüttenkäse

Wir haben Resten von einem Glas Pesto mit Dörrtomaten, aber keine Lust auf Pasta. Also verwandeln wir die Fertigsauce zu einem raffinierten und sup…

Thumb of Spargelcracker

Spargelcracker

Ein ganzer Bund Spargeln ist für zwei Personen etwas viel. Mit den übrigen Spargeln vom gestrigen Abendessen belegen wir heute knusprige Cracker un…

Thumb of Gebratene Spinatknödel

Gebratene Spinatknödel

Gestern hatten wir Gäste, und obwohl wir rekordmässig viel gegessen haben (1.7 kg Käse und 1.5 kg Brot für 6 Leute!) haben wir etwas Brot übrig. Da…

Thumb of Kürbis-Pasta-Auflauf

Kürbis-Pasta-Auflauf

Wir haben Resten von Tomatensauce und Raclette übrig, einen Kürbis, den wir dringend brauchen müssen, und Hunger. Daraus entsteht dieser Auflauf, d…

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