Beschreibung: Rezepte vom schwarzen Kontinent
Von diesen Rezepten inspirieren lassen ...
Gegrillte MarshmallowsAmis haben in kulinarischen Fragen nicht den besten Ruf, und das Essen ist der Gesundheit oft nicht zuträglich. So auch hier, aber wir probieren es… |
Red-Red mit KochbananeNoch ein Rezept aus Ghana, allerdings etwas aufwändiger als das Kelewele. Die Zutaten (Bohnen, rotes Palmöl… |
KeleweleKelewele ist ein typisches Gericht in Ghana, wo es zum Frühstück, als Beilage, als Snack oder als Dessert gegessen wird. Wir wagen uns selber an di… |
Thomas & StanziDas ist das bisher anspruchsvollste Rezept auf Chuchitisch, wir sind aber mit dem Produkt sehr zufrieden: Zwei liebe Freunde haben geheiratet und w… |
Harissa-SauceHarissa ist eine scharfe Chilipaste, welche vor allem in der nordafrikanischen Küche verbreitet ist. |
PilauWir haben auf einer Hochzeit in Kenia Pilau gegessen – mit den Händen! Das schmackhafte Gericht mit vielen Gewürzen (typisch für die afrikanische O… |
KachumbariEin Zwiebel-Tomaten-Salat aus Kenia. Eine erfrischende Beilage, zum Beispiel zu einem Pilau (ein Reisgericht mit feinen Gewürzen). |