Von diesen Rezepten inspirieren lassen ...
Blumenkohl mit Nektarinen-ChutneyNektarinen-Chutney hat einen süss-säuerlichen Geschmack, die Chili kitzelt im Hals, und das Curry verleiht dem Ganzen eine orientalische Note. Die … |
Kartoffel-Apfel-Cranberry-PfanneBratkartoffeln hören sich zwar rustikal an, doch mit den Apfelstückchen und den getrockneten Cranberries sind die feinen Kartoffelscheibchen in die… |
Kalte Chili-GurkensuppeIm Sommer ist eine schmackhafte, kalte Suppe eine willkommene Erfrischung. Gurke besteht zu 97 % aus Wasser. Sie ist attraktiv grün, während die Ch… |
Mango-Tofu-SpiesseDer exotische Hauch der Mango verleiht diesem Gericht die nötige Frische. Die Spiesse sind sehr hübsch, und man kann sie zum Beispiel auch beim Bar… |
Süss-scharfer ZwiebelsalatScharfer Zwiebelgeschmack, kombiniert mit der milden Süsse des Honigs. Es entsteht eine angenehme Flüssigkeit, die als Sauce die Zwiebelstückchen u… |
Peperonifilets in OlivenölDurch das Grillen im Ofen erhalten die Peperoni einen ganz intensiven, leicht süsslichen Geschmack, der durch die Kräuter noch intensiviert wird. I… |
Picknick-BrotSandwiches sind der Klassiker für Unterwegs. Wir zeigen hier eine raffinierte Variante, nämlich ausgehöhltes Brot mit einer feinen Füllung. |