Von diesen Rezepten inspirieren lassen ...
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Dieser Drink schmeckt einerseits überraschend erfrischend, und da er keinen Alkohol enthält, eignet er sich besonders für eine kleine “Pause” an ei…
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Ein Soufflé bzw. Soufflee (von französisch souffle = Hauch, Atem) ist eine leichte Eierspeise bzw. ein Auflauf (süß als Mehlspeise, aber auch mit K…
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Kräuter-Gewürzmischung, mit der italienische Speisen verfeinert werden.
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Ich habe frische Zitronen aus Italien geschenkt bekommen, und die haben mich zu diesem Risotto inspiriert. Der feine, unaufdringliche Geschmack der…
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Manchmal muss es schnell gehen, oder die Lust zum Kochen fehlt. Was ist da einfacher, als Teigwaren mit einer einfachen Sauce, vielleicht aufgepepp…
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Mousse au chocolat ist ein Dessertklassiker, und wir wagen uns mit Erfolg daran. Am besten geht es zu zweit (eine regelrechte Paartherapie…), den…
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Statt Pouletbrust kochen wir Quorn, und es schmeckt vorzüglich – kusprig gebraten an einer feinen Sauce mit gelben und orangenen Karotten, dazu fri…
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