
Von diesen Rezepten inspirieren lassen ...
Curryquark
Diese pikante Currysauce ist eignet sich sehr gut zu frittierten Früchten, als Dipsauce für Gemüsesticks oder als Beilage zu gebratenem Tofu. |
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Tofu im knusprigen Kokosmantel
Wundervolle Vorspeise, wenn man dieses Tofu in eine feine Sauce tunken kann, oder auch eine Hauptspeise, wenn das Tofu beispielsweise mit einem Sal… |
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Weihnachtsravioli
Etwas aufwändiger in der Herstellung, aber dafür auch speziell geeignet für ein festliches Mahl zu Weihnachten: Mit unserer neuen Nudelmaschine ste… |
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Krautstiel-Oliven-Kartoffelstock
Manchmal ist es schwierig, jeden Tag genügend Gemüse und Früchte zu essen. Deshalb, und aus vielen anderen Gründen, kann man Gemüse in einer Beilag… |
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Dörrbohnen und -tomaten-Gemüse
Dörrbohnen sind zwar ein typisch schweizerisches Essen, doch bei uns stand es bisher nie auf dem Menü (wohl, weil sie normalerweise Beilage zu Flei… |
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Safranrisotto mit Trüffel
Wir gönnen uns einen Hauch Luxus, und bereiten unser Risotto mit zwei besonders edlen Zutaten vor: Gewürzt und gefärbt mit Safran, aromatisiert und… |
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Tessiner Maronikuchen
Eine Tessinerin hat uns dieses Rezept gegeben für einen überraschend einfachen, aber super leckeren Kastanienkuchen. Dank dem gebrauchsfertig erhäl… |