Saisonal

Von diesen Rezepten inspirieren lassen ...

Curryquark

Diese pikante Currysauce ist eignet sich sehr gut zu frittierten Früchten, als Dipsauce für Gemüsesticks oder als Beilage zu gebratenem Tofu.

Thumb of Tofu im knusprigen Kokosmantel

Tofu im knusprigen Kokosmantel

Wundervolle Vorspeise, wenn man dieses Tofu in eine feine Sauce tunken kann, oder auch eine Hauptspeise, wenn das Tofu beispielsweise mit einem Sal…

Thumb of Weihnachtsravioli

Weihnachtsravioli

Etwas aufwändiger in der Herstellung, aber dafür auch speziell geeignet für ein festliches Mahl zu Weihnachten: Mit unserer neuen Nudelmaschine ste…

Thumb of Krautstiel-Oliven-Kartoffelstock

Krautstiel-Oliven-Kartoffelstock

Manchmal ist es schwierig, jeden Tag genügend Gemüse und Früchte zu essen. Deshalb, und aus vielen anderen Gründen, kann man Gemüse in einer Beilag…

Thumb of Dörrbohnen und -tomaten-Gemüse

Dörrbohnen und -tomaten-Gemüse

Dörrbohnen sind zwar ein typisch schweizerisches Essen, doch bei uns stand es bisher nie auf dem Menü (wohl, weil sie normalerweise Beilage zu Flei…

Thumb of Safranrisotto mit Trüffel

Safranrisotto mit Trüffel

Wir gönnen uns einen Hauch Luxus, und bereiten unser Risotto mit zwei besonders edlen Zutaten vor: Gewürzt und gefärbt mit Safran, aromatisiert und…

Thumb of Tessiner Maronikuchen

Tessiner Maronikuchen

Eine Tessinerin hat uns dieses Rezept gegeben für einen überraschend einfachen, aber super leckeren Kastanienkuchen. Dank dem gebrauchsfertig erhäl…

chuchitisch.ch

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